コストコ マスカルポーネ ハニーバター レシピ [コストコ]
コストコ会員になってから2回ほど買い物に行きました。何を買ったら良いのやら、よくわからないなりに買い物をしております。クレジットカード(オリコカードかアメックスの縛りありですが)が使えるのと、商品のボリュウムに比例して?単価も少し高くなるので、レジでお会計を済ませると、「え?そんなに買っちゃったのね・・」と、おっかなびっくりですが、まぁ、結論としますとなかなか楽しいです。
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さて。今回のお買い物で買った物の中から・・・。
マスカルポーネとハニーバターの組み合わせです。
マスカルポーネチーズ。嫁さんがお菓子を作ろうと画策して購入したのですが、なかなか忙しくて菓子作りどころではなーい!と、なって買った物のどうしたものかと。
せっかく買ったのだからと(しかも結構なボリュウムです)、これまたコストコで買ったパンに塗って食べてみたところ、これは中々よろしいではないですか!ただ、なんとなく物足りない。酸味がある訳でもなく、コクが強いけど単純にパンチがない。(そもそもマスカルポーネはそういうものですので、商品に罪はありません)
そこで、同時に購入していたハニーバターを合わせて塗ってみたところ・・。
これはよい組み合わせを見つけた!と、2人でヨロコビました。
実はハニーバターは美味しいのですが、ちょっと甘すぎるかな?と、内心思うところがありました。それがどうでしょう。なんとなく味にパンチが無いマスカルポーネと甘みが強いハニーバターを同時にパンに塗っていただくと、濃厚なのにほんのり甘い、そして優しい口溶け。
温めたコストコのパンにマスカルポーネとハニーバター。おすすめです。
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